Poľovnícky šéfkuchársky nôž EKA Chef Knife – 230 mm

Podrobný popis

Švédsky kuchynský nôž EKA Chef Knife 230 mm je vlajkovou loďou medzi kuchynskými nástrojmi pre poľovníkov, šéfkuchárov aj náročných gurmánov. S velkorysou dĺžkou čepele 230 mm ponúka výnimočnú plynulosť a presnosť pri krájaní, plátkovaní a porciovaní veľkých kusov mäsa, úlovkov či zeleniny. Čepeľ vyhotovená zo švédskej nehrdzavejúcej ocele Sandvik 12C27 zaručuje vynikajúcu rezivosť, dlhodobé držanie ostria a vysokú odolnosť voči korózii.

Anatomicky tvarovaná rukoväť z hygienického polyméru Santoprene™ poskytuje dokonalé vyváženie a pevný, bezpečný stisk aj pri práci s vlhkými alebo mastnými rukami. O prémiovej kvalite a dlhej životnosti nožov EKA svedčí aj 10-ročná záruka poskytovaná výrobcom.

Kľúčové vlastnosti:

• 10-ročná záruka: Garancia švédskej kvality a dlhej životnosti priamo od výrobcu EKA.

• Švédska oceľ Sandvik 12C27: Prvotriedna nehrdzavejúca oceľ kalená na 58 HRC s vysokou odolnosťou proti opotrebovaniu.

• Veľká 230 mm čepeľ: Všestranná veľkosť ideálna na plynulé krájanie, plátkovanie aj spracovanie väčších kusov surovín.

• Ergonomická rukoväť Santoprene™: Protišmykový povrch zaisťuje pevný a pohodlný stisk za každých podmienok.

• Hygienický štandard: Neabsorbuje pachy, zabraňuje usadzovaniu nečistôt a nôž sa mimoriadne ľahko čistí.

Technické parametre:

• Dĺžka čepele: 230 mm

• Materiál čepele: Švédska nerezová oceľ (Alleima 12C27)

• Materiál rukojete: Protišmykový polymér Santoprene™

• Typ čepele: Klasická rovná čepeľ (Plain edge)