Poľovnícky nôž EKA Ham / Salmon Knife – 270 mm

Podrobný popis

Švédsky filetovací a plátkovací nôž EKA Ham / Salmon Knife 270 mm je špičkový nástroj pre poľovníkov, rybárov a všetkých, ktorí si potrpia na precízne spracovanie úlovkov a mäsových špeciálov. Vďaka extra dlhej a flexibilnej čepeli zo švédskej nehrdzavejúcej ocele Sandvik 12C27 dokážete hladko nakrájať tenké a rovnomerné plátky šunky, pečeného mäsa alebo pripraviť dokonale čisté rybie filé bez trhania či strát na surovine.

Anatomicky tvarovaná rukoväť z hygienického materiálu Santoprene™ poskytuje bezpečný a pevný úchop aj pri práci s vlhkými rukami. Tento nôž spája povestné švédske remeselné spracovanie s dlhou životnosťou ostria a vysokou odoslosťou voči korózii.

Kľúčové vlastnosti:

• Švédska oceľ Sandvik 12C27: Prvotriedna nehrdzavejúca oceľ kalená na 58 HRC s vysokou odolnosťou proti opotrebovaniu a korózii.

• Extra dlhá flexibilná čepeľ: Dĺžka 270 mm poskytuje ideálny rozsah na plynulý rez pri plátkovaní a vykosťovaní väčších kusov mäsa či rýb.

• Ergonomická rukoväť Santoprene™: Protišmykový povrch zaručuje pevný a pohodlný stisk v akýchkoľvek podmienkach.

• Hygienické spracovanie: Materiál rukoväte neabsorbuje pachy, zabraňuje usadzovaniu nečistôt a nôž sa mimoriadne ľahko udržiava.

Technické parametre:

• Dĺžka čepele: 270 mm

• Materiál čepele: Švédska nerezová oceľ (Alleima 12C27)

• Materiál rukojete: Protišmykový polymér Santoprene™

• Typ čepele: Flexibilná (pružná) hladká čepeľ